Nach einer spannenden Einführung in die Welt des Käses und einer geschmackvollen Käseverkostung von 6 verschiedenen Sorten wird unsere Schulküche kurzerhand zur Käserei. Wir lernen über das Zusammenspiel von Temperatur und Bruchgröße und stellen kleine Handkäse in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen her, die dann schließlich auch verkostet werden müssen!
