Im Fachbereich Tourismus, Umwelt und Nachhaltigkeit wird sowohl im Garten als auch in der Küche fleißig gewerkt: Dirndl ernten und Saft daraus herstellen, Kräuter zu Kräutersalz verarbeiten, Gemüse aus unseren Hochbeeten ernten und daraus eine wunderbare vegetarische Pastasauce zaubern. Buon appetito!
