Immer wieder werden im Kochunterricht auch die Lieblingsgerichte der Schülerinnen und Schüler zubereitet. Diese Woche wurde der Wunsch etwas aus der ukrainischen Küche zu kochen erfüllt. Das wohl berühmteste Gericht ist der Borschtsch, ein Eintopf mit vielerlei Gemüse, vor allem roten Rüben. Dazu gab es frisch gebackene Pampuschky (Brötchen) und zum Dessert kehrten wir kulinarisch wieder ins Waldviertel zurück – mit handgewuzelten Waldviertler Mohnnudeln und frisch gekochtem Apfelmus. Zum Fingerschlecken!
