{"version":"1.0","provider_name":"PTS Horn","provider_url":"https:\/\/ptshorn.ac.at\/wordpress","author_name":"Sandra Plech","author_url":"https:\/\/ptshorn.ac.at\/wordpress\/author\/splech\/","title":"Wein und K\u00e4se - PTS Horn","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Y1EyToLvzP\"><a href=\"https:\/\/ptshorn.ac.at\/wordpress\/2025\/06\/19\/wein-und-kaese\/\">Wein und K\u00e4se<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/ptshorn.ac.at\/wordpress\/2025\/06\/19\/wein-und-kaese\/embed\/#?secret=Y1EyToLvzP\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Wein und K\u00e4se&#8220; &#8211; PTS Horn\" data-secret=\"Y1EyToLvzP\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/ptshorn.ac.at\/wordpress\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","description":"Verkostungen sind ein besonders beliebter Teil des Praxisunterrichts im Fachbereich Tourismus, Umwelt und Nachhaltigkeit. Dieses Mal wurden etwa 10 verschiedene K\u00e4sesorten probiert und auf einem Verkostungsblatt professionell beschrieben. Au\u00dferdem lernten die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler viel \u00fcber die Herstellung, Lagerung und optimale Serviertemperatur und wie man eine gemischte K\u00e4seplatte fachlich richtig anrichtet. Damit wir unsere K\u00e4seplatten in [&hellip;]","thumbnail_url":"https:\/\/ptshorn.ac.at\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/20250411_103301-150x150.jpg"}