Ernte im Schulgarten


Wenige Wochen nach der Aussaat von Spinat und Radieschen in unsere neuen Hochbeete im Schulgarten, konnte in dieser Woche schon die erste Ernte von unseren sichtlich stolzen Schülerinnen und Schülern des Fachbereichs Tourismus, Umwelt und Nachhaltigkeit eingefahren werden. Ganz im Sinne von gelebter Nachhaltigkeit bereiteten wir
Quinoalaibchen mit Kräuterrahm und frischem Frühlingssalat mit Spinat und Radieschen zu. Zum Nachtisch gab es Nussnudeln mit Rhabarberkompott! So schön, wenn gesundes, selbst zubereitetes Essen so gut schmeckt!
 

 

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